La alpaca, también llamado como plata boliviana, plata peruana, o metal blanco, es una aleación ternaria compuesta por zinc (8–45%), cobre (45–70%) y níquel (8–20%), con un color y brillo parecido al de la plata.

Más económica que la plata y además, en Salta, la mayoría de las piezas artesanales están realizadas de este metal, esto se debe a una tradición generacional de los artesanos orfebres en el rubro.

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